La bebida vegetal de anacardos es una de las tantas bebidas vegetales que existe en el mercado, y se distingue por su sabor neutro que no necesita colarse porque si se licúa muy bien queda muy fino.

Ingredientes:

🌱 Anacardos: 200 gr

🌱 Agua filtrada: 1 litro

Preparación:

✍ Remojar los anacardos por 12 horas.

✍ Batir los anacardos con agua y listo a disfrutar de esta bebida.

Observaciones:

✍ Se puede usar para elaborar quesos, salsas, patés, sopas, postres, batidos, etc.

✍ Cuántas más horas quede remojado el anacardo, es ideal, no necesitará, colarlo.
También podemos utilizarlo para el café y/o con el cacao.

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Sobre mí:
Soy Natalí Criollo, peruana , llevo más de 20 años viviendo en España y me encanta mostrarles cómo he ido veganizando la gastronomía peruana casera. Espero que les sea de utilidad.
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