Etiqueta: vegano
Galleta de camote sin gluten (tipo de vainilla o maría)
Estas deliciosas galletas de camote las utilizo para hacer la famosa salsa de Ocopa por eso las llamo galletas tipo de vainilla o maría. Son veganas y sin gluten.... Read More
Tempeh de frejol castilla
El tempeh es un alimento muy usado por su alto contenido en proteínas y elevado valor nutritivas. Es un producto que procede de la fermentación de legumbres y cereales y en este caso utilizaré el f... Read More
Trigo pelado con leche
El trigo pelado es un trigo procesado que previamente ha sido hervido y luego pelado, se utiliza en recetas dulces y saladas. Tiene buena cantidad de fibra.... Read More
Adobo de setas con alcachofas
Es una receta con sabores intensos porque es elaborado a partir de la receta encurtido de alcachofas y con un extra de los ajíes peruanos.... Read More
Galletas de yuca (tipo de soda)
Estas deliciosas galletas de yuca las utilizo para hacer la famosa salsa huancaína, son veganas y sin gluten por eso las llamo galletas tipo de soda.... Read More
Yogur de avena
El yogur de avena es muy fácil de preparar y económica... Read More
Paté de rabanitos y manzana
Este paté es muy versátil porque se puede usar no solo para untar en el pan sino también para elaborar otras recetas.... Read More
Helado de nata
Para los que somos amantes de los helados, no es impedimento comer helados veganos y saludables y este es el caso de estos riquísimos helados de nata.... Read More
Encurtido de alcachofas a lo peruano
Es un tipo de fermentado con un intenso sabor por los ingredientes y especias que lleva y también se puede utilizar para la preparación de otros platos.... Read More- 1 of 4
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