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Etiqueta: salsas

Leche condensada vegana de arroz y amaranto o kiwicha

Leche condensada vegana de arroz y amaranto o kiwicha

Posted on 05/08/202214/01/2025 by Natalí Criollo
La leche condensada como su mismo nombre lo dice está bastante reducida y con un alto grado de dulzor para utilizarlo en distintos postres y por eso es un básico en la gastronomía.... Read More
Tableta de chocolate vegana

Tableta de chocolate vegana

Posted on 29/07/202214/01/2025 by Natalí Criollo
El chocolate casi nos gusta a todos y esta versión lo hago con aceite de coco en lugar de manteca de cacao porque queda muy bien y es más económico. Es una buena base para cambiar endulzante y agre... Read More
Cachangas veganas sin gluten y sin freír

Cachangas veganas sin gluten y sin freír

Posted on 21/07/202214/01/2025 by Natalí Criollo
Las cachangas son un tipo de pan que se elabora con frecuencia en las casas peruanas. Lo habitual es freírlas pero también se pueden hacer al horno o la sartén sin aceite. También es habitual enco... Read More
Galletas de avena

Galletas de avena

Posted on 14/07/202214/01/2025 by Natalí Criollo
Estas galletas son muy fáciles de ejecutar y sorprende porque son muy deliciosas, puede tener muchas variantes a partir de esta base.... Read More
Salsa ají de pollería

Salsa ají de pollería

Posted on 07/07/202214/01/2025 by Natalí Criollo
Es una salsa que se utiliza para acompañar pollo a la brasa (pollo asado). Esta salsa es picante, con ese toque delicioso que le da el ají amarillo y el huacatay.... Read More
Salsa agridulce casera

Salsa agridulce casera

Posted on 03/11/202108/12/2024 by Natalí Criollo
La salsa agridulce viene de la fusión de la gastronomía china y peruana. En las casas peruanas se compra hecha. La utilizamos en platos como el arroz chaufa, wantan frito, etc. Decidí hacer mi vers... Read More
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