Crema de dátiles

Es un postre muy versátil porque tiene muchos usos en distintas recetas.

Ingredientes:

🌱 Dátiles: 1 kg

🌱 Agua donde se ha remojado los dátiles o kombucha: 1 a 2 tazas aproximadamente

🌱 Clavo de olor, anís y cardamomo: 1/2 cdta.

🌱 Canela en polvo: 1 cdta.

🌱 Nuez moscada: 1/2 cdta.

🌱 Zumo de limón: 1/2 limón o 2 cdas.

🌱 Sal marina: 1 pizca

🌱 Cáscara de naranja dulce deshidratada: 1 cda.

Preparación:

✍ Poner a remojar los dátiles por 24 horas.
Quitar las pepas de los dátiles y ponerlo en la licuadora con el resto de ingredientes. El agua agregar poco a poco lo justo y necesario para no hacer sufrir a la licuadora.

✍ Y cuando esté muy licuado distribuir la crema en botes de cristal. Congelar los que no vayáis a utilizar.

Observaciones:

✍ La cantidad de agua depende de la potencia de la licuadora y de la textura en que queremos que quede la crema.

✍ El tipo de dátiles pueden ser los de en rama o los medjoul. Cada tipo de dátil le dejará ese sabor propio del dátil de la crema.

@pensamientovegan

Crema de dátiles Es un postre muy versátil porque tiene muchos usos en distintas recetas. Ingredientes: 🌱 Dátiles: 1 kg 🌱 Agua filtrada: 100 ml aproximadamente 🌱 Clavo de olor, anís y cardamomo: 1/2 cdta. 🌱 Canela en polvo: 1 cdta. 🌱 Nuez moscada: 1/2 cdta. 🌱 Zumo de limón: 1/2 limón o 2 cdas. 🌱 Sal marina: 1 pizca 🌱 Cáscara de naranja dulce deshidratada: 1 cda. 💘 Si deseas apoyar mi canal @pensamientovegano 👍 Dale me gusta 😍 👍 Deja un comentario 🫠 👍 Comparte esta receta 🤗 👍 Suscríbete @pensamientovegano 👍 Visita www.pensamientovegano.com ¡Por favor! 🙏 ¡Muchas gracias! 🥰 PensamientoVegano RecetasPeruanasVeganas PerúVegan RecetasVegan BebidaVegetal Rejuvelac Soja LecheVegetal YogurVegan PostresVegan HeladosVegan #MermeladaSaludable #CremaDatiles Datiles https://www.pensamientovegano.com/crema-de-datiles/

♬ sonido original – Pensamiento Vegano – Pensamiento Vegano

#PensamientoVegano
#RecetasPeruanasVeganas
#PerúVegan #RecetasVegan
#SalsasVegan #SalsaPollería #SalsaDashiVegan
#Snack #Quinoa #Dátiles
#QuesosVegan #CheeseVegan
#BebidaVegetal #Rejuvelac #Soja #LecheVegetal #YogurVegan
#PostresVegan #HeladosVegan #MermeladaSaludable

——————————————–
Sobre mí:
Soy Natalí Criollo, peruana , llevo más de 20 años viviendo en España y me encanta mostrarles cómo he ido veganizando la gastronomía peruana casera. Espero que les sea de utilidad.
Mis redes son:
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/pensamientovegano/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/pensamientovegan0
YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCEQellkQNtLOrBnBNaRUiwQ
WEB: https://www.pensamientovegano.com
CORREO ELECTRÓNICO: pensamientovegan@gmail.com