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Etiqueta: manjar blanco

Hamburguesa de lentejas

Hamburguesa de lentejas

Posted on 29/10/202214/01/2025 by Natalí Criollo
Las hamburguesas de legumbres son deliciosas y veréis que se puede aglutinar perfectamente con insumos vegetales y utilizar una variedad de vegetales que harán esta mezcla más nutritiva.... Read More
Pan hamburguesa de quinoa

Pan hamburguesa de quinoa

Posted on 20/10/202214/01/2025 by Natalí Criollo
Es un pan tierno ideal para comerlo con una hamburguesa, es sin gluten y de quinoa. Es muy tierna y con un sabor exquisito.... Read More
Mango deshidratado

Mango deshidratado

Posted on 13/10/202214/01/2025 by Natalí Criollo
El mango es una fruta muy peculiar porque su composición previene las enfermedades degenerativas, especialmente los trastornos cardíacos, el cáncer y la diabetes, aunque es rico en hidratos de carb... Read More
Kimchi a lo peruano vegano

Kimchi a lo peruano vegano

Posted on 07/10/202214/01/2025 by Natalí Criollo
El kimchi de origen coreano, se ha extendido mucho y desde que lo probé decidí hacer la versión peruana y vegana. Esta delicia es una preparación fermentada cuya base es la col, pero también tien... Read More
Pan sin gluten de calabaza

Pan sin gluten de calabaza

Posted on 23/09/202214/01/2025 by Natalí Criollo
Este pan está delicioso, es sin gluten, queda muy crujiente por fuera y súper blando y suave por dentro.... Read More
Saltado de verduras y tofu ahumado con pasta

Saltado de verduras y tofu ahumado con pasta

Posted on 15/09/202214/01/2025 by Natalí Criollo
El saltado de verduras es el resultado de la influencia de la gastronomía china en la alimentación peruana, siendo un plato habitual en las casas peruanas y lo traigo aquí en su versión vegana. ... Read More
Manjar blanco o dulce de leche vegano

Manjar blanco o dulce de leche vegano

Posted on 08/09/202214/01/2025 by Natalí Criollo
El manjar blanco es un dulce delicioso usado en otras recetas con gran cantidad de endulzante de allí que he buscado utilizar dos endulzantes con bajo índice glucémico.... Read More
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