Etiqueta: pensamiento vegano
¿Cómo pelar yuca?
La yuca es una planta originaria de América del Sur, específicamente de la región amazónica. Presente en culturas precolombinas como la maya, la inca y la tupí-guaraní. Este maravilloso tubércu... Read More
Ají panca o colorado
Se cultiva en Perú. También se le llama ají especial o ají panca, es parecido a un pimiento alargado de un color burdeos oscuro. Es un ingrediente indispensable de la comida peruana.... Read More