Etiqueta: vegano
Pan de maíz tipo de molde
El maíz es un alimento muy utilizado en Perú y hay mucha variedad de maíces. Hay uno en especial que se usa para harina para hacer tamales dulces y salados. Pero en este caso lo usaré para hacer p... Read More
Cracker de plátano macho
Para estas cracker se utiliza la técnica de la deshidratación. En este caso el plátano macho está muy maduro. Y eso se nota por la que cáscara están muy amarillas y el sabor del plátano es dul... Read More
Receta Vegana de Chupe Verde
Es un tipo de sopa muy versátil por su variedad porque puede tener tubérculos, verduras, legumbres, especias, colores, sabores y todo sabroso y vegano.... Read More
Frejol colado
El frejol colado, es un postre de la gastronomía peruana, muy fácil de preparar, dulce y riquísimo. En España al frejol se le llama judía o alubia.... Read More
Bebida y yogurt vegetal de soja
La leche vegetal y el yogurt de soja son básicos en la alimentación basada en plantas por sus propiedades y versatilidad para otras recetas y es interesante saber cómo prepararlos. ... Read More
Bebida vegetal de anacardos
La bebida vegetal de anacardos es una de las tantas bebidas vegetales que existe en el mercado, y se distingue por su sabor neutro que no necesita colarse porque si se licúa muy bien queda muy fino.... Read More
Albóndigas en salsa de ají amarillo
Las albóndigas es una receta española que la he adaptado al estilo peruano por el ingrediente estrella de la gastronomía peruana que es el ají amarillo y por supuesto veganizada.... Read More
Pan de queso sin gluten y vegano
El pan de queso es un tipo de pan suave y esponjoso aquí su versión vegana y sin gluten... Read More- 2 of 4
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